minlusekofta

Sitter och tar en kall öl medan fansen till Aston Villa och Liverpool skriker i bakgrunden. När det är Liverpoolmatch är det inte mycket annat i denna lägenhet som är aktuellt förstår ni. Får snällt hoppas att tiden går fort så vi kan dra igång en film. 

 

Jag ska då laga wok idag. En jävligt god en. Biff, wokgrönsaker, nudlar (INTE färdigpaket) och lite spicy tomato. Ledig söndag imorgon, ljuvligt. Har bara jobbat tre dagar efter min tre veckors långa semester men är helt färdig. Tror koppen fortfarande är i semesterläge. 

 

Hade det förövrigt underbart på min semester i år. Fem härliga dagar i Västerås följt av en kokhet vecka i Alanya. Cirkus birkus 45 grader, skulle jag tippa. Outhärdligt att ligga i solen, vi låg och jäste under parasollet största delen av tiden. Strosade runt på gatorna och försökte lära oss att pruta. Där och då kändes det som att man gjorde några goda affärer, men tänkte man efter lite senare så insåg man att man nog blivit rejält blåst. Men äsch, vad är en bal på slottet va? Maten var sådär. Lärde oss inte helt vilka restauranger som gällde, så de tre första dagarna så fick vi inget annat än pommes frittes och ris med en seg köttbit till. De sista dagarna åt vi god mat, goda mexikanska fajitas och plankstek bland annat. Vi har även firat ett år tillsammans hand i hand längst med strandkanten. En fin vecka, trots allt.

 

Min sista vecka tillbringade jag i Umeå där jag mös med mor, syster och vänner. Avslutade det hela med pappa och Klara i Sorsele för att finna lugnet innan jag återgick till verkligheten. Fiskade, åkte flotte och stekte aborre över öppen eld. Lite spel och god mat på kvällskvisten. Åh ja, det var verkligen behövligt! Bilder kommer!